大家好 ，龙利利鱼柳今天小编来为大家解答龙利鱼柳的鱼柳家常做法这个问题，龙利鱼柳的法龙家常做法视频很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！家常
本文目录
食材用料
龙利鱼1片姜 ，葱各5克
料酒5克食用油10克
蚝油5克白糖2克
方法步骤
1 ，视频龙利鱼解冻，龙利利鱼柳切斜刀。鱼柳
2 ，法龙姜切丝 ，家常葱切段备用 。做法
3 ，视频龙利鱼放入盘中 ，龙利利鱼柳倒入料酒 ，鱼柳白糖腌制5分钟，法龙放入姜丝 。
4 ，蒸锅中烧开水 ，放入龙利鱼蒸10分钟。
5 ，蒸好的鱼 ，出锅 ，倒出盘中水分 ，放入葱，倒入蚝油。
6 ，锅中倒入食用油 ，烧开，淋在鱼片上即可 。
材料
龙利鱼一条，葱 ，姜片 ，红辣椒丝 ，鱼露各适量
做法
1 、龙利鱼盘底垫葱段 ，放上鱼，再放姜片 。
2 、开水上笼，中火蒸10分钟 ，关火 ，焖5分钟 ，取出，倒掉盘里水；
3 、洒葱丝、红辣椒丝 ，浇热油 ，淋上蒸鱼露即可 。
用料
主料：龙利鱼1片 ，鸡蛋1个
辅料 ：橄榄油30毫升 ，黄油15克 ，淡奶油50克 ，柠檬汁1勺 ，淀粉适量 ，黑胡椒碎少许 ，盐5克
1 、龙利鱼洗净 ，用厨房纸巾吸干水份 ，两面抹盐 、黑胡椒碎腌制十分钟
2 、鸡蛋打散 ，龙利鱼两面抹上蛋液
3 、蘸上干淀粉
4 、平底锅烧热 ，倒入橄榄油 ，中小火煎龙利鱼 ，煎完一面煎另一面 ，至两面金黄
5、煎好摆盘
6 、锅中放黄油 、淡奶油 、柠檬汁烧一个酱汁
7、把酱汁淋在煎好的龙利鱼上用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎
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